Mom Menu (Mother&Care)
เรื่อง : ฐานทอง/ภาพ : อุษา
ปลาทูทอดขมิ้น
ส่วนผสม
1. ปลาทูสด
2. กระเทียม
3. พริกไทย
4. ขมิ้นชัน
5. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ล้างปลาทูให้สะอาด ดึงไส้ทิ้ง บั้งปลาทูทั้งสองด้าน
2. โขลกกระเทียม พริกไทย และขมิ้นให้ละเอียด จากนั้นนำมาพอกที่ตัวปลาให้ทั่วทั้งด้านนอก และด้านใน พักไว้ 20-30 นาที
3. นำปลาทูที่เตรียมไว้มาทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นใส่จาน กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Posts
0 comments:
Post a Comment